近日，深圳市市场监督管理局发布新规，宣布对全市餐饮服务单位实行以12个月为周期的累积记分监督管理制度。该举措旨在进一步规范餐饮市场秩序，提升食品安全水平，保障消费者权益。
根据规定，深圳所有餐饮企业，包括各类餐馆、快餐店、食堂及外卖服务单位，将被纳入记分管理体系。管理部门将依据《食品安全法》及相关法规，对餐饮企业的经营行为进行动态监管。企业在12个月内若出现食品安全隐患、卫生不达标、虚假宣传等违规行为，将根据情节严重程度被扣除相应分数。
累积记分制度设置了明确的奖惩机制：记分周期内未达到处罚标准的企业，将获得诚信激励，如在行政许可、评优评先等方面享受便利；而记分达到一定限值的单位，将面临警告、限期整改、罚款乃至吊销许可证等处罚。管理部门将通过“互联网+监管”模式，实现记分信息的实时更新与公开，方便公众查询监督。
深圳作为经济特区和国际化都市，餐饮业规模庞大、业态多元。此次推行累积记分管理，是继“明厨亮灶”“食品安全追溯”等措施后的又一创新监管手段。企业可通过深圳市市场监督管理局官网或“深圳市场监管”微信公众号，及时了解政策详情、查询自身记分情况并参与在线培训。
该制度的实施，将促使餐饮企业加强自律，持续优化食品安全管理，为市民营造更安心、更优质的餐饮消费环境，同时推动行业健康可持续发展。
